MIDIENDO LO QUE VOY COMIENDO
Tan sólo con saber elegir los productos que compras en tu supermercado favorito puedes reducir en gran medida los centímetros de tu cintura a lo largo de un año. Igual que este, otros pequeños...
La dextrosa es un derivado del maíz que se utiliza como edulcorante. Su alto contenido en calorías, al igual que el anteriormente mencionado jarabe de maíz, contribuye a incrementar el número de calorías que...
Todos los que también tengáis mascota, sabréis que los dueños intentamos alimentarles siempre de la mejor forma posible, caprichos incluidos. Son varios los dueños de perros y gatos que piensan que la carne cruda...
Un edulcorante líquido que también funciona como espesante y que se consigue gracias a la descomposición del almidón presente en el maíz en azúcares más pequeños tras un proceso artificial y muy largo. Al...
Hace unos cuantos añitos ya que un médico griego de nombre Hipócrates repetía una y otra vez a todo aquel que quería escuchar sus consejos la siguiente cita: “Deja que tu medicina sea tu alimento y...
Un pigmento extraído de los huevos y cuerpos de la hembra de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto parásito de plantas que suele habitar en cactus. Se suelen cultivar y añadir a la comida...
La mayoría los estudios sobre vitaminas, incluyendo también algunos que concluían que no eran efectivos y otros que los consideraban inofensivos, se consideran inútiles debido a la metodología seguida en ellas. De la manera...
La caseína es una proteina de la leche utilizada para espesar y blanquear alimentos. También se utiliza como gelificante por su función de adhesivo de productos alimentarios al igual que en el caso de...
Con el año nuevo a la vuelta de la esquina, es interesante conocer como prevenir y cuales son los mejores alimentos contra la resaca. De esta forma, unas cuantas copas de más no te...
Las reacciones alérgicas a los cacahuetes y otros frutos secos pueden ir desde simples molestias hasta problemas de gravedad. Un nuevo estudio indica que cacahuetes y embarazo están relacionados en la medida que las...
