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Alimentos anti estrés. Aliados para combatir la ansiedad diaria

Hay días que no estás para casi nada. Y en este casi nada también se incluye el control absoluto de tu dieta y la necesidad de convertirte en el rey de la alimentación. Para esos días ajetreados y agobiantes nada mejor que unos cuantos alimentos anti estrés. Porque no hay que convertir un día malo en uno peor. Si quieres mejorarlo y eliminar todo el estrés acumulado, haz tu elección entre esta lista de alimentos recomendados.

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Alimentos anti estrés: Té con leche desnatada y pan con queso crema

Los carbohidratos que contiene el pan con el queso crema o de untar te aportan toda la energía que vas a necesitar durante el día y se complementan con la proteína que te aporta la leche que acompaña a un té que te hará permanecer alerta. Llévatelos donde quieras y comienza tu jornada bien preparado.

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Alimentos anti estrés: Leche

De tu café con leche habitual puedes evitar el café y el azúcar y quedarte sólo con la leche. El estrés puede disminuir tus niveles de serotonina, uno de de los componentes químicos del organismo que ayuda a sentirnos tranquilos. Pues la leche contiene proteína, la cual ha sido catalogada como responsable de incrementar los niveles de triptófano, uno de los responsables de generar serotonina, formando parte del 43% de ésta. La leche es la leche.

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Alimentos anti estrés: Ensalada con pollo a la brasa o pescado

Las hojas verdes que componen tu ensalada (rúcula, acelga, espinaca) son ricas en vitamina B, que es parte de la generación de hormonas que te hacen sentir bien como pueden ser la serotonina, dopamina y norepinefrina. De hecho, según un estudio publicado en Journal of Neurosciencie Nursing, un déficit de vitamina B6 puede causar nervios, irritabilidad o incluso depresión.

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Alimentos anti estrés: M&M’s

Y si puedes elegir, si tomas los que llevan cacahuetes, mejor. El chocolate te ayudará a liberar endorfinas que harán que te relajes, mientras que los cacahuetes rellenarán tus depósitos de proteína para mantenerte centrado para lo que queda de jornada.

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Alimentos anti estrés: Salmón a la plancha

En realidad cualquier pescado rico en ácidos grasos omega-3 como el salmón, caballa o trucha, pueden disminuir la sensación de sentimientos de hostilidad en casi un 20%. Todo esto de acuerdo a un reciente estudio de la empresa especialidad en salud Kaiser Permanente.

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Alimentos anti estrés: Fruta

Cualquier pieza de fruta te puede servir. El azúcar que contiene aporta la energía necesaria que tu cuerpo cargado de adrenalina necesita. Si tuviera que elegir una y ya que estamos en época, me decantaría por las naranjas. Según la Universidad de Maryland, son muchas las personas que necesitan tener manos y boca ocupadas cuando sienten los efectos del estrés. Quizás ahora te expliques porqué terminas con esa bolsa de patatas cuando no estás tranquilo. Pelar y disfrutar de una naranja se ocupará de distraer tanto manos como boca.

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Alimentos anti estrés: Avena con plátano

Has comenzado el día con el té y el pan con queso y has ido disminuyendo los niveles de estrés con el resto de alimentos de esta lista. Ahora llega la hora de dormir y relajar tu cuerpo tras un día tan ajetreado es difícil. El estrés acumulado interfiere con la producción de la hormona melatonina, encargada de ayudarte a conciliar el sueño. Para echarle un cable, dale a tu cuerpo un tazón de avena acompañada de leche y con unas rodajas de plátano como guinda. Ten en cuenta que la melatonina se encuentra en muy pocos alimentos y estos dos son parte de ese exclusivo listado. Felices sueños.

Este es tan sólo un pequeño listado de alimentos para ayudar a combatir el estrés diario. Si tenéis alguno que utilicéis para relajaros y os funcione fantásticamente bien, estaremos encantados de recibirlos en comentarios.

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Alimentos para el invierno. Los mejores

Los primeros fríos del invierno y tenemos dos opciones: esperar a pillar un resfriado u otra gripe o comenzar a cuidarnos desde ya con los mejores alimentos para el invierno.

Como en todos los artículos de nuestra web, no vamos a recomendar ningún tipo de medicamento, o al menos no químico. De lo que hablaremos en su lugar es de esos alimentos que nos pueden ayudar a evitar en lo posible cualquier catarro o paliar sus efectos si llegamos demasiado tarde.

Poco más que presentar, así que me retiro y os dejo con los verdaderos protagonistas que nos ayudarán a pasar por la estación más hostil para nuestra salud.

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Nuestros mejores aliados en la temporada invernal

En todas las estaciones es recomendable comer bien, pero más si cabe en época invernal, en la que resfriados, gripes y demás enfermedades asociadas a esta temporada están a la vuelta de la esquina.

Para que este invierno sea el más sano de vuestras vidas, aquí tenéis nuestros alimentos para el invierno recomendados:

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Alimentos para el invierno. Avena

Comenzamos la lista de alimentos para el invierno con el mejor compañero para evitar las depresiones que aparecen durante esta estación. La explicación está relacionada con la serotonina, una sustancia ligada directamente a la luz solar, que disminuye en esta época. Para contrerestarlo, y tal como han demostrado científicos del MIT, los carbohidratos que contiene nuestra querida avena mantendrá nuestros niveles de serotonina y además evitarán la temida “búsqueda del dulce”. Como sustituto podéis optar por todo lo relacionado con la palabra integral: pan integral, arroz integral, cereales integrales y el alimento más integral aunque no contenga esa palabra, la fruta.

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Alimentos para el invierno. Nueces

Mantienen tu piel hidratada. El invierno trae consigo un airecito que, además del calor, se lleva la humedad de tu piel. Para evitarlo, podéis utilizar cremas y demás potingues desde fuera o tratarlo desde dentro gracias a los acidos grasos Omega-3 presentes en alimentos como las nueces. Esto ayudará a mantener sanas las membranas de las células, lo que se traduce en una piel fuerte y que retiene mejor la humedad. Si no os apetecen nueces, podéis sustituirlas por sus compañeros del equipo Omega-3: salmón, aceite de oliva o atún. En las listas de alimentos para el invierno, primera o verano. Las nueces siempre están ahí.

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Alimentos para el invierno. Ajo

Mantiene alejados los resfriados y los virus de la gripe (y algún vampiro que otro). La demostración viene por parte de científicos británicos que han descubierto que el ajo evita que te pongas malito. Durante las 12 semanas en las que tuvo lugar su estudio en un grupo de 164 adultos sanos, el grupo que tomaba un suplemento de ajo llegó a tener 24 resfriados por los 64 del resto de grupos a los que tan sólo se les administró un placebo. La explicación viene por un componente del ajo llamada alicina, que estimula la producción de glóbulos blancos preparados para luchar contra cualquier infección. Así que ya sabéis, a comer ajos aunque sin pasarse, que queremos ahuyentar los resfriados, no a nuestros amigos. Si queréis sumar más aliados a vuestra lucha contra los virus, podéis contar con las zanahorias, los yogures y, si el presupuesto os lo permite, las ostras.

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Alimentos para el invierno. Sopa de pollo

La sopa es el mejor remedio casero contra el resfriado y la gripe, y la de pollo aún más. Los líquidos calientes alivian temporalmente la congestión nasal, y un estudio de la Universidad de Nebraska ha resultado en que la sopa de pollo ayuda también a reducir la inflamación de tu nariz y garganta. Además, la sopa de pollo es baja en calorías y grasas saturadas y alta en fibra. Si quieres hacerlo más sano aún, puebla tu sopa con unos cuantos vegetales. Si para tu lista de alimentos para el invierno no te van las sopas, puedes sustituirla por café o te, como todo, con moderación.

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Hasta aquí nuestra pequeña lista de alimentos para el invierno elegidos para pasar esta estación sin ningún problema. Si no lo habéis hecho ya, probad a añadirlos a vuestra dieta y nos comentáis.